Перейти до основного вмісту

Публікації

Показано дописи з міткою "ресторан"

“Для мене честь - приготувати військовому бограч!”

Інколи цікаву особистість - із широкою душею і глибокими думками - можна здибати мало не при дорозі. Скажімо, тій, що поєднує курорт Східницю із залишками середньовічного міста-фортеці Тустань на Львівщині. Нещодавно ми з друзями мандрували цим краєм. У службових цілях. Заїхали до одного з крафтових ресторанчиків аби перепочити й поласувати бограчем. Його власниця нас вразила.

Ностальгія за докарантинним Львовом або «Колишні жовтенята є?»

Днями відомий галицький ресторатор Юрко Назарук із сумом повідомив про тимчасове закриття свого первістка – львівської «Криївки». Створена 13 років тому знаменита кнайпа вимушена зачинити свої двері перед відвідувачами через пандемію і жорсткий карантин. Мене ж ця прикра звістка спонукала згадати власне знайомство з «бандерівським» рестораном. Було це задовго до війни й Революції. І навіть раніше за друге пришестя на президентський трон Януковича. Отже, 2007 рік. Тоді ж написаний і цей текст…